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「期間限定 赤湯味噌ラーメン」@ストライプ ヌードルズの写真土台が魚介出汁の味噌ラーメンなので最初は少し味噌汁感がある。
中央の赤玉が溶け出てくると辛味が広がり、徐々にラーメンとしての真価を発揮する時間経過を楽しめるタイプの一杯。
青海苔の香りが味噌と結構相性良くて面白い発見。

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