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82点
期間限定 ストライプのトンギョ[ラーメン/豚骨魚介]
ストライプ ヌードルズ（沖縄県中頭郡）GJ

「期間限定 ストライプのトンギョ」@ストライプ ヌードルズの写真臭みなく円やかな豚の旨味に魚粉アシストも加えた王道豚骨魚介系。
本来ならやや重さを感じるようなタイプだとは思うが、大きめにカットされたネギが上手く油を中和してくれる素晴らしい働き。
辛挽肉からの味変も非常に効果的。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 99件

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