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90点
特製つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 たけ井 本店（京都府城陽市）レインマン

「特製つけ麺」@麺屋 たけ井 本店の写真ザラつきを強く感じ、粘度もそこそこの濃厚な豚骨魚介。
甘味はほどほどで食べ進めても飽きはこない。
心の味食品の太麺はしっかりとした食感で風味もよく素晴らしい。
特製にするとチャーシューはバラ、ロース、鶏の燻製の三種類。
どれも美味しいが鶏は燻製の香りが強く好き嫌いが別れそう。
味玉も程よい半熟度でいい。

やはり本店の味は間違いないと思いました。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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