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「味噌ラーメン大盛り+味玉+チャーシュー丼+餃子5個」@大正麺業の写真祝日のお昼に訪問
外待ち3番目
並び途中に注文を取りに来て、さらに待つこと数分で入店
スープは味噌ベースに動物系が合わさりクセなくクリーミーに仕上がっています
上からブラックペッパーが振りかけられ引き締まっていますが、全体的にスープにパンチとコクが欲しいところ
麺は中太柔めの茹で加減のモッチリ食感 大盛りなので結構な量です
具材は豚挽肉、もやし、薬味葱にトッピングの味玉。
味玉は黄身まで味が染みて美味いですね!
チャーシュー丼、餃子も美味しくて食べ過ぎました
タメ口のフレンドリーな店主さん?は嫌味のない許される接客でした笑
ごちそうさまでした。

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