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12/27(木) 昼の部PPこの日の濃厚は、鯵＋背黒2種。ビターでエグミは最小限、鯵の脂の旨さが際立った、クリーミーなセメント濃厚煮干しスープ。やはりコレだ、美味いというよりも落ち着く。麺の茹で加減も店主自らだけあってジャスト。トッピングはド安定のもの。そして久しぶりの豚めし。都内最強ともいえるサイドオーダーに舌鼓。食べごたえ抜群で、すっかり腹パン。当店での年内食べ納めは大満足なものになった。
McMilan
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
この日の濃厚は、鯵＋背黒2種。
ビターでエグミは最小限、鯵の脂の旨さが際立った、
クリーミーなセメント濃厚煮干しスープ。
やはりコレだ、美味いというよりも落ち着く。
麺の茹で加減も店主自らだけあってジャスト。
トッピングはド安定のもの。
そして久しぶりの豚めし。
都内最強ともいえるサイドオーダーに舌鼓。
食べごたえ抜群で、すっかり腹パン。
当店での年内食べ納めは大満足なものになった。