土曜の昼メシ時、12時45分に来店。店内約5人、店外には8人の行列。

店員の若い女の子の接客はとても丁寧なんですが声が小さくて店内の広さも手伝ってしまい店の雰囲気がちと暗い。ラーメンがおいしければそんなの関係ないんだけどね！

約30分でご対面。すげぇ魚粉。いつもどおり麺だけをひとくち喰ってうまいことを確認した後魚粉をまぜてさっそく食べる。ずず。うまいいー

魚粉の影響でかなり粘度の増したスープが麺によくからみうまいです。旨味がしっかりと感じられる麺とスープという印象。若干魚介の押しが強い気がしないでもないですがこれは完全に好みの問題ですね。スープがぬるいのはちょいマイナス。

トッピングはのり、ネギ、メンマ、味玉、チャーシュー。のりは可もなく不可もなく。とろけることはないですが口に居座り続けることもありません。ネギは省略。
メンマは材木系で厚切りなんですが超柔らかい。ビックリするほど歯ごたえがないという初めてのタイプでしたが個人的にはかなりマイナス。しかも味付けがしょっぱめで正直１つで十分でした。
味玉は8割熟で淡白な味付け。もっとトロミがほしいところ。
チャーシューは角切りで厚さが2センチほどもあるものでしかも４つ。３つ当たり。柔らかくておいしかったです。

食べ進めていくとなぜか段々しょっぱくなってきました。もしかしたら繊維がバラバラになっていたメンマのせい!?原因はよくわかりません。

スープわりしてもしょっぱさがどいてくれず途中で断念。

総じて期待以上とはいきませんでした。ん〜無念！