訪問日：1月4日(金曜日)

明けましておめでとうございます。昨年はなかなかレビューがあげられず、年を越えて溜まってしまったレビューが何本もあります。

まぁ、それはおいおい片付けるとして、今年もよろしくお願いいたします。

東京都美術館にムンクの「叫び」が来ています。一度本物を見たくて上野に来ました。そのついでにこの界隈でRDB評価の高いこちらでランチです。

12時30分過ぎに到着しましたが、外に３人待ってました。食券購入していると次々と中から出てきて、すぐに入店できました。

カウンターにはコショウしかありませんでした。

12時41分に着丼しました。トッピングは、刻みかいわれ大根、刻み白ネギ、刻み金柑、メンマ、海苔１枚、味玉、チャーシュー２枚でした。

麺は細めストレートですが、ザクパツの食感がサイコーです。中盛り同料金なのも嬉しいですね。麺をたっぷり楽しめました。

スープは動物ベースに節が感じられ、昆布ももしかして使ってるかも。お蕎麦屋さんのラーメンスープに似た優しさを感じました。こりゃ旨い！

チャーシューはロースが２枚、煮豚ではなく焼豚でした。味染みよく、しかもホロホロと柔らかい仕上げで美味しかったです。

味玉は「トロトロ味玉」の名の通り、黄身がほぼ生でした。その黄身が甘くてこれも美味しかったです。

53分に完飲完食して退店しました。