カナキン
珍獣らあめん狸
コメント
こんにちは。
長野の「鍾馗」は美味いですよね。あれを越えるのはなかなか難しいのではと思います。
このお店、宮城野のお友達もTwitterなんかで上げていて気にはしていますが・・なかなか遠い。
mona2 | 2019年1月11日 16:06鍾馗は忘れられないですね。
松。は餃子も美味しかったですし、
どれを食べてもハイレベルな予感がします。
カナキン | 2019年1月11日 16:24こんばんは。
此方は登録したまま忘れてました～
ハイレベルな感じなので優先度を上げないと。
kamepi- | 2019年1月11日 23:17ラーメンWalkerのクーポンで無料になる餃子も旨いです。
カナキン | 2019年1月12日 00:47
主人は、壺つけ麺で知られる梅公出身らしい。
壺つけ麺かデフォのラーメンにしようと思っていたが、
月替わりのまぐろ節ラーメンを発見。
かつて長野の鍾馗という店で食べたまぐろ節麺は旨かった。
そんなこんなで、初訪問なのについついこれをオーダー。
きれいに澄んだスープは、まぐろ節の旨味全開。
油はそれほど浮いていないのに、
ラーメンらしさもしっかりあるところが凄い。
左上に見える別皿の揚げ玉を入れると、
少々うどん寄りになる気がする。
チョイスした極太のオリジナル麺は、
ムッチリとした食感と小麦の旨味がとても良い。
チャーシューは意外と豚臭くてグー。