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神奈川の有名店「豚星」。スープは豚骨と鶏ガラのスープでカエシの醤油が効いている。麺は自家製の平打ち太麺で茹で加減はやや固め。野菜はキャベツも多く甘味があります。チャーシューは豚バラで柔らかくて味もしっかりついていました。ごちそうさまでした。
スープは豚骨と鶏ガラのスープでカエシの醤油が効いている。
麺は自家製の平打ち太麺で茹で加減はやや固め。
野菜はキャベツも多く甘味があります。
チャーシューは豚バラで柔らかくて味もしっかりついていました。
ごちそうさまでした。