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コメント
おはようございます。
おっ！まさかHなTさんがここを完飲とは！驚きですよ(笑)ここは中学生の頃にかなり通ったお店ですが、大人になってからは未訪なんですよ！今食べたら辛さをどう感じるのか気になるところです。店主さんもそのときと変わってるみたいですし、そのうち追随してみます♪
poti | 2019年1月21日 07:58麺が少ないのは残念でした(^^ゞ
味噌で三つ葉がトッピングされてるのは
珍しいですね。
YMK | 2019年1月21日 08:00どもです。
これは七味を振りまく前の写真ですね(笑)
シビカラは冬が良いのですが、以外に厚着してるので
汗が半端なくなりますよね(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月21日 08:01笑ってしまいました〜🤣
スープ自体に花椒塩が練りこまれているんでしょうかね？
吹き出る汗、、、
寒いし食べたくなりましたよ！
角海屋 | 2019年1月21日 08:23おはようございます
なるほど！松戸上位なのに行っていなかった
その理由からでしたか！
完飲おめでとうございます🙇
キング | 2019年1月21日 08:35おはようございます！
楽しく拝読させて頂きました(笑)
モヤシが多いと麺量わからなくなりますよねーw
ヘタレ卒業おめでとうございます( ￣▽￣)
塩対応 | 2019年1月21日 10:08こんにちは。
先代より徐々にカラシビが強まってるようですねww
てる氏 投薬中 | 2019年1月21日 11:46こんにちは。
結局完飲したのですか!!。
本当はカラシビマニアなのでは?。
glucose | 2019年1月21日 16:31チャレンジャーですね〜〜😁
辛いだけじゃなくて、痺れもあるんですか？😅
ちょっとダメそう😩
NORTH | 2019年1月21日 17:20空っぽな丼の写真を確認できました。
お疲れ様でした (苦笑)。
ルパンなお方のコメが楽しみかもw
おゆ | 2019年1月21日 17:28こんばんは～
こちらは雑誌などでも見た事がありますが、
かなりのカラシビのようですね～笑笑
痺れ控えめでチャレンジしたいです♪
銀あんどプー | 2019年1月21日 18:16こんばんは
＞長いことRDB松戸市上位にいながら、唯一避けてきた店に
ってカラシビだからですか？(笑)
甘いというのは、私的にどうなんだろうと思っちゃいます。
でも「味噌ラーメン」にシビは珍しいですよね。
mona2 | 2019年1月21日 19:05こんばんは！
シビレ・汗・😱😱手揉み太麺は気になりますが、スルーさせて頂きます😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月21日 20:26どうも～
辛いの苦手な人にとっては確かに近場でもハードル高いお店のようですねｗ
こちらは長年親しまれている名店ですよねぇ…未だ訪問機会に恵まれず。
カラシビ系大好きなので個人的に刺さりそう！
ペンギン軍曹 | 2019年1月21日 20:47こんばんは。
チャレンジしましたね〜
カオスな辛さはチョット気になります。
kamepi- | 2019年1月21日 21:04こんばんわ～
ん？罰ゲーム？
それとも修行ですか？ｗ
強烈なカラシビとか無理ですわ～ｗ
たく☆ | 2019年1月21日 21:40こんばんわ～
メッチャ頑張りましたね～！
しっかり、空っぽな丼の写真見ましたよ～ｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年1月21日 22:01こんばんは。
私も辛いの、痺れ得意では無いのですが読んでいると食べてみたくなりました(๑´ڡ`๑)
でもお肉が欲しいかな。
ヒデ | 2019年1月21日 22:30こんにちは。
満を持して？の訪問ですね
結構刺激的な一杯みたいですね。
駐車場有なら、狙ってみたいです。
ももも | 2019年1月21日 22:53こんばんは〜
こちら先日伺おうかと思って行きました。
生憎駐車場が満車でスルーして柏方面に向かいましけど。
結構カラシビなんですね、俄然気になりましたよ(^^)
がく(休養中) | 2019年1月22日 00:16としさん，どうもです。
カラシビなんですね。
これまで避けてきた理由が判明しました。
スルーしていいですか？(笑)
RAMENOID | 2019年1月22日 05:29どうもです！
いつの間にわが地元に？
私も幾度となく通っては過ぎ去り、近くても行かないのは同じ理由ですが…。
これでへたレ卒業？
じゃい(停滞中) | 2019年1月22日 22:48こんばんはぁ～♪
地元で避けてきた理由がこれでしたか。
でも完飲まで頑張りましたね。
他のＨの方も頑張らないと！ですよね。
mocopapa(S852) | 2019年1月22日 23:18おはようございます。
実は私もいったことがありません。
行ってきま～す(^^)
Stag Beetle | 2019年1月24日 11:24
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 味噌らーめん
[価格] 880円
[スープ] 鶏？/清湯
[味] 味噌＋辛味･山椒
[麺] 平打ち太縮れ麺（140g位）
[トッピング] もやし、三つ葉、葱、白胡麻
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12434427616.html
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長いことRDB松戸市上位にいながら、唯一避けてきた店に、思い切ってチャレンジしてみることにした。
正午を回った頃、駐車場のラスイチスペースに車を入れ、外待ち3番目に接続。
5分ほどで入店し、口頭注文の際にはこの方の忠告に従って「七味控えめで」とお願いする。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1172805.html
やがて山盛りもやしの一杯と七味缶が登場し、七味唐辛子は自分でどうぞとのこと。
全くかけないのも悔しいので、恐る恐るパラパラっと。
これ位なら何てことないだろう。
[メニュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434427616-14342541014.html
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434427616-14342541025.html
■ スープ
甘かった。。。いや、辛かった😅
後がけの七味などさほど影響する訳ではなく、スープそのものがカラシビ感で溢れ返っている。
赤主体の強めの味噌にゴマ油、ニンニクの風味を感じた後、湧き起こるように迫る唐辛子や山椒の刺激。
すぐに汗が吹き出てヘタレ舌は麻痺するが、慣れてくると、煮込んだ野菜の旨味や八丁味噌の甘味も感じられるようになる。
かなり複雑なカラシビカオス。
ヘタレなりに、嵌まる人が多いのが分かる気がする。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434427616-14342541041.html
■ 麺
平打ちボコピロな手揉み風太麺。
加水中程度、やや低めかとも思われるハリのある口当たりで、粘り腰の強め食感からモッチモチ。
この独特なスープを適度に持ち上げ、馴染む風味でカラシビ感を上手く中和してくれる。
はまり役とも思える相性かな。
麺量は測りにくいが、もやしよりは少なかった印象。
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434427616-14342541054.html
■ トッピング
もやし、三つ葉、葱、白胡麻。
大量のもやしはカラシビ味噌スープで煮込まれ、ややシャキな茹で加減が正にジャスト。
フレッシュな三つ葉や葱とのコンビネーションで、スープに馴染んだり対峙したり、かなりの活躍だ。
二郎系の茹でもやしより余程大きな存在感で、この一杯にはチャーシューもメンマも載っていないのに、全く物足りなさを感じさせない。
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434427616-14342541071.html
■ 感想など
スープのカラシビはかなり強烈だったが、空っぽな丼の写真が撮りたくて完飲。
麻痺する舌に苦労しながらも何とかラストまで行けたのは、カラシビ感が単調でなかったことに加えて、スープ・麺・トッピング各々の存在感と調和が見事だったからだろうか。
噴き出る汗にはマジ閉口した。
[完飲]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434427616-14342541099.html
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：