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先ずはチャーシューの大きさに好印象^_^デフォは細麺だが好みの太麺をポチ九段下の二階堂に近い味だが、二階堂よりも甘味は感じない神保町の黒須から鶏油を減らした感じ醤油の旨味で甘味よりも塩味の美味さを感じる昔ながらの中華そば！ネギが少量だが香りが強く良い感じ味玉はトロッと美味いが冷たいのでスープに埋めるべし太麺が好みで美味い分、点数に反映今度は細麺や個性的な限定メニューにも挑戦したい
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
![[限定] 鱈と白子の和風そば￥2300](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/17/11/Ox5Pn4T1Pg8S95ZSZAMXqnjKpsiNHhhW.jpg)
おゆ
お志乃![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
たいはくさん
デフォは細麺だが好みの太麺をポチ
九段下の二階堂に近い味だが、二階堂よりも甘味は感じない
神保町の黒須から鶏油を減らした感じ
醤油の旨味で甘味よりも塩味の美味さを感じる
昔ながらの中華そば！
ネギが少量だが香りが強く良い感じ
味玉はトロッと美味いが冷たいのでスープに埋めるべし
太麺が好みで美味い分、点数に反映
今度は細麺や個性的な限定メニューにも挑戦したい