1日1麺
麺スタ
三日月
絹ごし木綿
Mackie
りょうま
コメント
1日1麺さま、kaitです。
鎮座する爆弾ですね。
麺は、見た目で旨そうです。つやがあります。
デフォで味わって、爆弾崩して味わって、
楽しそうです。
が、札１枚は、う〜んです。
とりあえずチェックします。
kait | 2008年10月29日 23:04KMです。
>チャーシューを崩しカレー＋調味料で味付けされたものを丸めたもの
この爆弾、面白いですね。
意外と美味しいのではないでしょうか？
ぎょうてん屋でぎ郎汁なしカレーというメニューがあり、
そこにこの爆弾に似たのが乗っかっていました。
実はこれが、大好物でした。
KM | 2008年10月30日 07:55どうもです！
麺が非常に美味そうですね！
爆弾の発想も面白い（笑）
難点は値段＆カレーの濃度ですかねえ？
てつ | 2008年10月30日 11:46おっ！ これは興味津々です。
がっ！ ￥１,０００はお高いなぁ．．．
あかいら！ | 2008年10月30日 14:37こんにちは〜。お久しぶりです。
「RAMEN CiQUE」へのコメントありがとうございました。
あのお店は私も食べてびっくりしました。
他のメニューも期待できそうなので近いうちに再訪したいと思ってます。
私も最近は地元ばっかりになっているのでまた遠くのエリアを攻めに行きたいですね。
これからもよろしくお願いします。
かのう(レビュー終了) | 2008年10月30日 16:10いきなり黄金伝説ご苦労様ですｗｗｗ
凄いビジュアルですｗ
いや〜〜旨そうです。
カレー＋二郎系。近所で楽しめる所にでも行ってみようかなｗ
ランディ | 2008年10月30日 16:43こんにちわ！
先日は、小岩Ｊへのコメありがとうございましたぁ！
１日１麺さんの、レポも好きですが、
写真も大好きなんです。美味しそうに撮ってらっしゃりますよねぇ〜
ラーメンへの愛情が伝わってきます。
＞画像からも想像できると思うが「麺」がいい。
＝＞確かにっ！
折を見て追随できればと考えております♪
YMK | 2008年10月30日 16:58おばんです。
カレー爆弾、インパクトは絶大です。
しかし効果は絶大とまでいかなかったようですね。
確かにこれで1,000円は高いように感じます。
エイチジー | 2008年10月30日 22:25
開店直後だったが先客は1名のみ、最近は行列が出来ないのか？まぁラッキーと思おう。
ドンブリ山中央に鎮座する丸い球体こそが“黄金爆弾”
チャーシューを崩しカレー＋調味料で味付けされたものを丸めたもの、つまりカレー粉など香辛料で味付けされたチャーシューの塊ということになる。
ヤサイはキャベツ割合い2割程度、少なく見えるだけでそこそこあった。
山の右側裾野にはニンニクと魚粉、デフォならもう少し欲しいが今回はこの程度でも十分、ベースの出汁がライト系なのでアクセント程度で丁度良かった。
前半はデフォルトの味わいで食べ進めることにした。
スープはライト系、出汁感はイマイチ弱めだがカエシとアブラが程よく混ざり合うとなかなか旨い。魚粉との相性は非常に良く、デフォのままだったら有料でも増したいくらい。
画像からも想像できると思うが「麺」がいい。
前回の麺とは明らかに違うものだった。「二郎」ではなく「角ふじ」や「大」に近いが、更に加水率がやや高めなのだろうか、麺肌が滑らかで歯応えも抜群だった。
爆弾に取り掛かる、スープに浸しゆっくり崩すとスープの色も変化、レンゲで一口飲んでみる、旨い。表面のアブラがカレーを絶妙引き立てるようだ。適度のスパイス感がありカエシとの相性も良い、が、先日のラーメン二郎 上野毛店で頂いたフリフリカレー程濃厚にはならなかった。
どっちも旨いが麺でる 田園調布本店のはサッパリした感じのカレー、後は好みだろう。
問題は価格、これで1,000円となると首を傾げたくなる。
実質、小ブタ＋カレー粉なわけだ。
味的には満足だが、実感として200円は高いと感じたのでその分マイナスだが麺が旨かったのでかなり相殺された。
※味のカテゴリは全体を混ぜると完全にカレー味になるのでカレーにしました。