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初訪です以前からチェックはしていましたが、店の場所がよくわからなかったので地図を見ながらたどり着きました思っていた店の雰囲気とはかなり違いました･･･「玄古」か「古武士」か迷いましたが、「古武士」を選択麺は大盛（茹で上がりで６００ｇ）をチョイス待つこと５，６分麺とつけ汁が運ばれてきましたイメージしていたつけ汁とは違いサラサラ系たっぷりの油でこってり感を出そうとしているようです麺は大成食品と聞いていましたが、なかなかのコシの強いストレートな太麺で、甘味、香りとも及第点ですただつけ汁が甘い･･･つけ麺がスキじゃない理由のひとつに「甘さ」があるのですが、昨夜はクオリティの高いつけ麺をいただいたところなので、少し残念な採点です
三日月
れぃにゃん
お志乃
水戸 稲郎
一日三食ラーメン
初訪です
以前からチェックはしていましたが、店の場所がよくわからなかったので
地図を見ながらたどり着きました
思っていた店の雰囲気とはかなり違いました･･･
「玄古」か「古武士」か迷いましたが、「古武士」を選択
麺は大盛（茹で上がりで６００ｇ）をチョイス
待つこと５，６分
麺とつけ汁が運ばれてきました
イメージしていたつけ汁とは違いサラサラ系
たっぷりの油でこってり感を出そうとしているようです
麺は大成食品と聞いていましたが、なかなかのコシの強いストレートな太麺
で、甘味、香りとも及第点です
ただつけ汁が甘い･･･
つけ麺がスキじゃない理由のひとつに「甘さ」があるのですが、昨夜は
クオリティの高いつけ麺をいただいたところなので、少し残念な採点です