こんばんは
サバを感じる和風ですね
鯖はメッチャ身体にいいのでこちらの方も
いい栄養補給になったかもですね、

キング | 2019年1月31日 01:04

これはサバ使っているのですか？
福生のお店で生鯖を炊いたラーを食べたことがあります。
独特な味でしたが悪くなかったです。
こちらだと、煮干しとうまい具合にバランスを取っているのでしょうね。

mona2 | 2019年1月31日 08:28

こんにちは！
鯖節ですかね？
鯖は大好きなので気になります😄

麺’s | 2019年1月31日 09:04

鯖節ですかね？〜その２
節が効いていると引き締まりますよね。

おゆ | 2019年1月31日 11:15

こんにちは
鯖節ですかね？〜その３
鯖大好きで、水煮も食べますが、そこに豚を加えたそんな感じのスープなんですね。

mocopapa | 2019年1月31日 17:39

こんばんは
ここは嫌な事があったので…

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月31日 17:58

こんばんわ～

お茶を使ったラーメン屋さんありましたね～。

結構好きだったのになぁ～。。

たく☆ | 2019年1月31日 19:36

こんばんは^^
お茶を使ったラーメン屋さんいったことがあります〜
川越から山梨に帰るときにちょっと遠回りで立ち寄りました

いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月31日 22:15

こんばんは！
私もコチラは苦い思い出が。汗
鯖強めの魚介は私も好みな部類です。
風味変化までうまくまとまってそうな一杯ですね(*^^*)

塩対応 | 2019年1月31日 22:58

こんばんわ～

コチラ、以前のお店の時は何度か訪問したんですが未訪問なんですｗ
汁そばのイメージがあるんですが今はつけ麺もあるんですね～♪

バスの運転手 | 2019年2月1日 01:13

こんにちは！自分はこちら、汁そばばかり食べていたのですが、つけ麺を食べたときにつけのほうが好印象でした！ご無沙汰しているので今度行ってみます～

ラジオ | 2019年2月1日 14:58

おはようございます！

コチラは昔よく行ったモノですが😅
お茶ラーのお店😳実は、ある商品が好きで凄く通ってましたので、閉店は残念で仕方がなかったですね😭

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月2日 10:15

キングさん、コメントありがとうございます

仰るようにサバ等の青魚はコレステロールを下げたり栄養分豊富みたいですね。
その上つけ麺も美味しかったので言う事ナシです♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:09

mona2さん、コメントありがとうございます

生鯖を炊いたスープとは食べ手を選びそうですね。
鯖は足が速いからスープは継ぎ足しじゃなくて毎日ゼロから炊いているのかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:14

麺'sさん、コメントありがとうございます

鯖節だったのかなぁ？
狭い店内で生臭さは感じなかったので鮮魚出汁ではないと思いますが・・・。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:16

おゆさん、コメントありがとうございます

ほんの少しだけ渋みがあったので、きっと鯖節ではないかと。
魚介の甘みを旨く引き締めていました。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:18

mocopapaさん、コメントありがとうございます

鯖の水煮缶に似た魚介風味に感じました。
今度あのおツユでお肉を煮てみようかなぁ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:20

あらチャンさん、コメントありがとうございます

嫌な思い出はスープに流しましょう。
『人を憎んで麺を憎まず』で(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:23

たく☆さん、コメントありがとうございます

狭山といえば狭山茶ですよね。
何処かで「茶ラーメン」、また提供しないかなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:28

いっぽさん、コメントありがとうございます

狭山茶のラーメン行かれていたんですね！
煮干しとお茶のコラボしたラーメンは他では味わえないですよね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:30

塩対応さん、コメントありがとうございます

鯖の印象の強い魚介風味でした。
甘い『またおま』とはひと味違った渋い大人の豚魚といった感じかな(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:33

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

自分も以前の屋号の汁そばのイメージが強かったです。
でもつけ麺も魚の甘い旨みがふんだんで和風な美味しさでした。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:36

ラジオさん、コメントありがとうございます

ラジオさんはつけ麺のほうが好印象でしたか。
前回訪問は非魚介淡麗の汁そばでしたので、次回は濃厚系の汁そばを頂いて比べてみたいです(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:39

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

お茶入りラーメンは皆さんも印象に残っているようですね。
地域興しで狭山茶のご当地トッピングがあっても面白いですよね(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月3日 15:41

こんばんは！

狭山のお茶の店、懐かしい(^^)
サバは最近人気が急上昇で、スーパーでも売切のことがよくありますよね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月6日 18:57

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

狭山のお茶ラー、焦がし醤油みたいに埼玉地ラーメンとして育って欲しかったんですけどね。
我が家の近所のスーパーでは小振りですがサバとシャケの冷凍モノが常に一切れ￥100で売ってます(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月7日 00:58