なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
84

「鶏醤油らぁ麺」@Soupmenの写真2月1日、実家からの帰り道に訪問。行きにも訪問したので本日2度目になります(笑)
お昼に極旨鶏醤油を堪能したから夜はもう一つのメニューをいただきましょうかネ。
笑顔で出迎えてくれた店主さん、覚えててくれて嬉しかったです♪

券売機で標題をプッシュし偶然にもお昼と同じ席へ。
夜は女性スタッフもいらっしゃいました。
店外待ちはありませんが店内はほぼ満席。人気ありますネ〜。
約7分程でご対麺でーす♪

綺麗な醤油ブラウンのスープが印象的な丼には、チャーシューにメンマ、刻み葱に三つ葉と大判の海苔。

それではスープからいただきます…甘みのあるスープですネー。親鶏の身からのみ取った出汁だという事で優しい味わいの出汁に、尖の無い円やかな醤油が良く合います。
麺は細めのストレート。小麦の風味よく茹で加減ジャストでクツっとした歯切れのいいツルツルとした喉越しが美味しい麺です。麺量は160gとの事。
チャーシューは香ばしく炙った香りの良いバラ。赤身と脂のバランスがいいですネ。
夜営業は多めに投入してるという刻み葱はショリショリした食感で、刻み葱の中にさり気なくいる三つ葉が和テイスト。
メンマはちょっと柔らか仕上げ、大判の海苔はパリッとしたもので麺を巻いていただくと風味良し。

鶏の旨さを感じながら完食完飲。
前レビューの極旨鶏醤油よりこちらの方が鶏の出汁を感じられて個人的には好みかな。
しかし、これで600円とは恐れ入ります。
また是非立ち寄らせていただきたいと思います!

ご馳走様でした☆

蛇足:店主さん、次のメニューも決めてるみたいです。
Twitterでチェックして下さいとの事。
楽しみですネ♪

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
先日、長蛇の列に負けたので、次回はちゃんと並んでみます(笑)
がんばるぞ~(笑)

一日三食ラーメンSilent | 2019年2月2日 09:39

1日に2回なんて(笑)
人気あるんですね、いつも通過してしまう駅ですがたまには各駅停車に乗って行ってみようかと。行列のない時間に…。

カズオ | 2019年2月2日 11:26

もうこれで常連ですね (笑)。
私とレビュー回数も同じに。

親鳥のガラでなく肉を使って600円とは、
頑張っていますね。

明日の限定。不思議ちゃんが、
赤いリボンと呟いていますが、
なんだろ?w

おゆ・Sometimes | 2019年2月2日 19:21

アゲイン。
レビュー回数あとひとつでしたね。
常連化の本質には変わりありませんが!

おゆ・Sometimes | 2019年2月2日 20:47

こんばんは!1日二回もはや中毒者ですよ~👍
もう人気店になっちゃってますよね💦早いうちに行かねば!

ラジオ | 2019年2月2日 21:42

ノブさん、
ラーメンに限らず、一日に2回同じ飲食店を訪問したことはないです。
でもこれで600円とは恐れ入ります。2回行きたくなる気持ちもわかります。

まなけん | 2019年2月3日 05:43

ノブさん,どうもです。
デフォが何か分からない店ですが,これが基本でしょうか。
1日に2回行ったのはあまり聞かないですよね。
私も1~2回あったかな?
昼行った店に,夜連れてってくれと言う人を案内したとか……。

RAMENOID(時々) | 2019年2月3日 06:22

一日三食さん、こんにちは☆

タイミングがいいと並ばずに入店出来ますよー。
この時はサクッと入店してサクッと食べれました。
帰り際には並んでましたけどね。
風が抜ける場所なのであたたかくして下さいね!

ノブ(復活) | 2019年2月3日 09:18

カズオさん、こんにちは☆

コチラ最近並びがエグくなってきたみたいで、行ける時に行っておこうかと。
日によって提供メニューも違うのでこの日は2種類ともいってみたくて連続の訪問になりました。

ノブ(復活) | 2019年2月3日 09:19

おゆさん、こんにちは☆

辛いのやるみたいですねー。
いつも思うんですが、コチラこのお値段で大丈夫なのかと心配です。
杯数が出てるようですし、お客様も多いのでいらぬ心配なんでしょうけど。
私、まだまだ常連には程遠いですよー。

ノブ(復活) | 2019年2月3日 09:21

ラジオさん、こんにちは☆

コチラ一気に人気に火が点きましたねー。
この日は2種のラーメンだったし、昼と夜にときわ台駅を利用するので思い切って行ってみました。
毎回違うメニューが出て来るので楽しみなお店です!

ノブ(復活) | 2019年2月3日 09:23

まなけんさん、こんにちは☆

いつもは一種類での提供が多いのですが、この日は2種の提供だったので思い切ってみました。
昼と夜でオペの見える同じ席だったのがウケましたけどね(笑)
私も同じ日に2度訪問したのは初めてです。

ノブ(復活) | 2019年2月3日 09:25

RAMENOIDさん、こんにちは☆

私も初めての経験でした。
帰り道に並びがあったらやめようと覗いたら並びもなく空席があったので思わず(笑)
相変わらずデフォが何なのかは分かりませんね。今日からまた違うメニューになるそうですよ!

ノブ(復活) | 2019年2月3日 09:26

こんばんわ~

店内連食かと思ったら昼夜訪れたんですね~!
自分もツイッター見ているので気になっているし近々行ってみたく思ってます♪

バスの運転手 | 2019年2月5日 01:00

バスの運転手さん、こんにちは☆

コチラ、いきなり臨休になったりするのでTwitterでチェックは必須ですね。
最近は並びも勢いを増してるようなので、店内連食は避けました。
夜覗いて並びが無ければと思って訪問したら空いてたので夜もお邪魔しましたよー。
次訪が楽しみなお店です。

ノブ(復活) | 2019年2月5日 11:14