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2/1(金)訪問。店内連食の一杯目。行列を警戒して回転一時間前に到着。30分前位から人が増え、開店前には店舗前には長蛇の列。にも関わらず、開店時間を10分過ぎて開店。良い店は開店時間は守ると思うが、ミシュランの評価項目にはならないのか。幡ヶ谷時代以来の不如帰は、蛤感はそのままにオイルで薫りが良くなっている。ただ期待値と比較するとやや物足りない。
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HKRamen
たか
SARU
モモンガ
ratomen
店内連食の一杯目。
行列を警戒して回転一時間前に到着。
30分前位から人が増え、開店前には店舗前には長蛇の列。
にも関わらず、開店時間を10分過ぎて開店。
良い店は開店時間は守ると思うが、
ミシュランの評価項目にはならないのか。
幡ヶ谷時代以来の不如帰は、
蛤感はそのままにオイルで薫りが良くなっている。
ただ期待値と比較するとやや物足りない。