なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
つけ麺 極（300g）[つけ麺/豚骨魚介]
自家製麺 CONCEPT（閉店）（東京都北区）かとりーぬ

麺の歯ごたえがすごい！びっくりしました。またツルツルしすぎない微妙にモソモソした歯触りがかなり琴線に触れました。炙りチャーシューも香ばしくて非常においしかったです。いままで食した豚骨魚介系つけ麺のなかではかなり上位に入ります。
店はお一人で切り盛りされているようで大変そうです。カウンターの片づけがなかなかできない状態が続きます。つけ麺の美味しさには何もいうことはありませんが、もう少し居心地のいい店構えだったらなぁ。でもこれから何度も行ってしまいそうです。

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。