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2019年2月3日真っ黒なスープのらーめんは富山ブラックのようです。スープは鶏清湯で真っ黒ですが塩分は高くありません。鶏の旨味がよく出ていてそれでいて雑味はなくうまいです。油の量もほどよく見た目のインパクトと違い醤油も角がたっておらずマイルドでとても食べやすいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で大きく柔らかいもので味よくうまいです。メンマは穂先メンマで太く柔らかいもので味よくうまいです。
ぴーえむ
麺’s
10ankoabnue29
まめご
さぴお
真っ黒なスープのらーめんは富山ブラックのようです。スープは鶏清湯で真っ黒ですが塩分は高くありません。鶏の旨味がよく出ていてそれでいて雑味はなくうまいです。油の量もほどよく見た目のインパクトと違い醤油も角がたっておらずマイルドでとても食べやすいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で大きく柔らかいもので味よくうまいです。メンマは穂先メンマで太く柔らかいもので味よくうまいです。