川崎のタッツー
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やっぱりネコが好き
あらチャン(おにぎり兄)
NORTH
コメント
こんにちは。
この日だと呉田さんの出店でしょうか?。
職場から遠いとのことですが、歩いてサクッと行けるのは羨ましい限りです。
glucose | 2019年2月7日 15:20glucoseさん、有名店のご主人のラーメンで他の方のTwitterなどの評判は上々ですが、私にはかなり物足りなかったです😔
煮干しラーメンはあまり当たりにあたる事がないんですかね？
川崎のタッツー | 2019年2月7日 15:31こんにちは！
う〜ん・・麺に拘り過ぎちゃいましかね〜
スープとのバランスは大事ですよね！
eddie | 2019年2月7日 20:03eddieさん、私の舌かおかしいのかなと思うくらいに味がほぼしなかったんですよね？
なのであまりチェーン店でも付けない点数になりました🤔
麺は美味しかったんで残念です😔
川崎のタッツー | 2019年2月7日 20:46こんにちは。
スープがなんとなく弱そうな感じですね～。ローストビーフ丼はかなり良さそうなので、なんかもったいない感じですね(>_<)
poti | 2019年2月8日 11:54potiさん、本当に私にはスープはかなり弱かったんですよね、悪い意見って今の時代は記載されない事も多いので私的には抑えた表現でレビューしたつもりです😔
川崎のタッツー | 2019年2月8日 15:16たっつーさん、
同感です。
麺を味わうためにスープやタレが控えめというのはつけ麺や蕎麦にもありますが、正直あまりうまいと思ったことがないです。やっぱり麺とスープはセットなのですね。
まなけん | 2019年2月9日 06:04まなけんさん、小麦にこだわった麺にスープが完全に負けていると感じてアンケートにも記入しました。
塩味は難しいんでしょうね、有名店のご主人達が集まっても😔
川崎のタッツー | 2019年2月9日 06:15
職場から徒歩10分のこちらへ
煮干しそばにローストビーフ丼がついているとの事で入り口で会計すませてチャイムをもらいます❗このタイプは初めてです😲
5分でブルッたのでラーメンを取りに行きます
スープは煮干し感がほのかにあるかなり薄めの塩で、もう少し塩味があってもいいかと思う味🤔
麺はやはり小麦にこだわっているだけあり細麺ストレートの噛みごたえもあり小麦の風味もあります
トッピングは多目薄めのチャーシュー一枚とメンマ、油揚げは珍しかったです
ローストビーフ丼はクオリティーも高くかなり美味しかったのでこれでプラス3点😋
総評として、麺をアピールし過ぎてスープが薄すぎて私には旨味はあまり感じなかったのであまり高い評価は出来ませんでした😔
毎週メニューが変わるようなので職場より少し遠いですが、今日よりは今後私の好きなラーメンが出ると思うのでTwitterを良く見て期待してまた来ようと思います🖐️