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「王様中華そば(¥850)」@信濃神麺 烈士洵名の写真2/8 11:40過ぎ、外周りがひと段落したところで同僚2人と入店。
「魚雷」にしようかとも思ったが、久しぶりに王様中華そばが食べたくなりコチラへ。

醤油がたったスープにこれでもか!の胡椒の薫りがたまりません。
普段はあまり胡椒を使いませんが、ザク切り・たっぷりの葱との相性は抜群です。
ローストされたチャーシューも肉感があって食べ応えあり。
胡椒と葱に霞んでしまったがモチモチの麺、もう少し硬めでもいいかな。
ごちそうさまでした。

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