バスの運転手
きりまる
バスの運転手
ノリダー
コメント
バスの運転手さん，どうもです。
おっとノブさんに引き続きですか。
こちらも引き出しが多い店ですね。
RAMENOID | 2019年2月9日 21:16どもです。
昨夜はなんきちさんで吞んだのですが、
バスさんの奥様が素晴らしすぎると
話題になりました(笑)
羨ましいですう🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月9日 21:31どもです。
トマトのまぜそば始まったんですね。
これは食べに行こうかな❓️(笑)
一日三食ラーメン | 2019年2月9日 22:13こんばんは^^
まるでトマトパスタのようなビジュアルですね
トマト好きにはたまりませんね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年2月9日 22:30どもです！
ウィンナーがあると、だいぶパスタチックな見た目になりますね。
ワタクシもトマトは好きなので、あの酸味をオーション使用のもっちりに絡めて存分にいただきたいですよ。
さぴお | 2019年2月9日 22:43こんばんは。
トマトの他にも具がいっぱいですね！
これはご飯で〆たくなります🍚
ヒデ | 2019年2月9日 23:44こんばんは
美味しそうですけど、確かに夏野菜感はありますね。
なんか他にない個性的なものも欲しい所。
バスさんが応援してますし、更にアイデア振り絞って頑張って欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月10日 01:38おはようございます^^
春までには絶対行きたいお店です。
オーソドックスに味噌か、塩か。。。
としくん | 2019年2月10日 06:27おはようございます！
ナポリタンみたいな感じですかね⁉️🤔トマト🍅系なんで、好きなタイプだとは思いますが、辛が気になります😅 ちなみに昨日店主出身元に行きましたが、どうしちゃったのかな😓と色々思うトコロがありましたよ。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月10日 06:31おはようございます！
これはトマト好きなバスさんの辛トマとネーミングされそうな一杯ですね！
ハイボールが飲みたくなりそうです。
今度こちらで一杯お願いします。
麺’s | 2019年2月10日 06:38ノブさんにもコメしましたが、
御店主の引き出しが増えている御様子で、
通い甲斐がありますね。お土産も旨そう♪
次の私のレポでゲスト出演願う予定ですw
おゆ | 2019年2月10日 07:54おはようございます！イタリアンなトマトはお洒落でハイボールにも合いそうですね～👍魅力的な限定を次々と出されていて、なんとか再訪しないとと考えてます！いかんせん休みが取れなくて💦
ラジオ | 2019年2月10日 08:35おはようございます
トマトのとは何かバスさんの為に〜
そう思ってしまうから不思議です🤭
イタリアンに感じるのもいいですね！
キング | 2019年2月10日 08:40こんにちは〜☆
コチラ、辛味も抑えてあって食べやすかったです。
一品料理も充実して来たので飲むのも最高ですよね。
お土産にも対応して下さるとは…今度頼んでみます！
ノブ（卒業） | 2019年2月10日 09:48こんにちは。
引き出しが多くて通い甲斐がありますね〜
いつか一杯やりに行きたいです～
kamepi- | 2019年2月10日 10:15おはようございます。
このメニューは、バスさんを頭に浮かべて店主さんが作ったんだと
思いますよ。店主さんの引き出しの多さにも！(◎_◎;)
何でも作れそうですね。再訪したら、ビールにこれかな。
mocopapa | 2019年2月10日 10:33こんにちは。
パスタ風の一杯で、これだけでもハイボールがたくさん飲めそうですね＾＾おつまみもあっていいお店ですね☆一度は行ってみたいです。
poti | 2019年2月10日 12:55こんにちは
流石トマト好きのバスさん、トマト系は外しませんね(^^;
タバスコをたくさん掛けて食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月10日 13:10バスさんが好きそうな限定ですね😆
もうすっかり行きつけですね！
NORTH | 2019年2月10日 18:47こんにちは。
冬にいただく夏野菜ってのも良さげですね。
やはりバスさんにはトマトがよく似合います。
glucose | 2019年2月13日 17:16
昨日から新しく提供された限定を早番終了後、夫婦で訪問して食べて来ました。
前回の「限定」季節の野菜そばを食べに行った時「まぜそば」の提供がひっそり始まっていた事が分かったので近く食べに行こうと思っていたら大好きなトマトを使った一杯との事でもちろんコチラをチョイス♪
ちなみにレギュラーの「まぜそば」は煮干しを効かせた醤油ダレで作ったもので表題は魚介系は使って無いとの事。
仕事は早朝5時台から15時迄でランチタイムは9時半からと早かったのでお腹も減っていて先ずはフランクフルトと小松菜のおひたしをアテにハイボールで乾杯～♪
その後、沢山の具材を載せた一杯とご対麺で頂きま～す♪
先ずは彩り豊かな沢山の具材から紹介するとチャーシューにウインナー、生卵、トマト、茄子、クレソン、水菜、刻みタマネギで上には粉チーズとブラックペッパーを振ってあります。
タレは基本の鶏スープにホールトマトとフレッシュトマトを煮込んだトマト味です♪
辛味は朝鮮唐辛子のペーストを使用、油はラードと香味油、何となくイタリアンな感じがするのはバジル粉も使っているからなんだとか。
麺は「古丹製麺」の中太微ウェーブ麺。
前回の限定同様特注でお願いしたオーション使用のモッチリ食感。麺量も前回同様220gとの事ですが、もう少しある感じでボリュームあります。
具材に戻りますがチャーシューは毎度味付けの良い肩ロースが1枚、カットトマトは瑞々しいフレッシュトマトで茄子は素揚げしたもの。
店主さん曰く「こんな寒いのに夏野菜なんですけど・・・w」と恐縮してましたがトマトベースのタレ(ソース)が多めで熱々なんで、なんら問題無いでしょう♪
他、ウインナーは輪切りしたものでトマト&バジル味に粉チーズにブラックペッパーとイタリアン的な味わいにクレソンや水菜のサッパリ感が相性良いですよね～♪
生卵は濃厚な奥久慈卵を全卵使用で卵好きには堪らん♪
自分は沢山のおつまみにハイボールを三杯おかわり＋奥さんがお気に入りの味噌らーめんも一口食べたので流石に無理でしたが元々、多めなタレに全卵で麺や具材を食べ終えても結構残っているので特製でお願いして追い飯するのがお勧めかも～♪
せっかくなので、いつも、美味しい餃子と新たに加わった豚バラ肉のピリ辛ソースがけをお土産で作って貰いお店を後にしましたがコレも旨し♪
ご馳走さまでした～♪