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「ねぎそば」@田中そば店 九段下店の写真武道館で催されたJanet Jacksonのライブ観賞のため久しぶりに九段下へ。
事前から彼女とショーの後にラーメンを行く約束をしていたので、
近所の何軒かを見て回った後に一番行きたくなったのが「田中そば店」。
メニューもシンプルで分かりやすく、内装も無駄のない清潔感がある明るい雰囲気。
券売機で食券を買う方式でセレクションも多くなく選ぶのも困らない。
ネギ好きには有難い「ねぎそば」が推しの枠にあり迷わず選択。
オプションで背脂を足せる「こってり」があり、
これもまた背脂好きの人には有難い。
店を見渡したり、会話を楽しんでる最中の5分弱で着丼。
見た目は塩ベースとは思えないこってり感漂うたっぷり背脂。
麺は一般的な縮れ中華麺、スープの内容に合ってて美味しい。
トッピングには小振りなチャーシュー三枚に希に見る撓った濃い色のメンマ、
そしてたっぷりと入った軽い味付きのネギ。
塩らーめんが好みの自分にはこれ以上とないスープ、麺とトッピングの絶妙なバランスに終始唸りながら完食した一杯。
ここは他の店舗もあるみたいなので、行った事が無ければ行った方がいい絶対オススメのお店。

ごちそうさまでした!

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