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2月15日（金）、ランチで訪問です。スープは味噌。まずは白味噌の主張が強いので、甘味先行の立ち上がり。そこから辛みそを溶いていくことで、ようやく味は締まってくる。ベースは標準の豚骨だとは思うが、ほとんど風味を感じられない印象。麺は中太麺。加水率高めで、ピロピロした食感は好み。麺量もそこそこ多めで、標準でも十分な満足感を味わえる。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはやはり品質の高いもの。柔らかく、スープをしっかり吸った逸品。個人的には標準メニューのほうが好みか。ごちそうさまでした。待ち行列：2名待ち訪問時刻：12:25食始時刻：12:40
バフ
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井之頭イチロー
小池
まこ兄
ひぐま
スープは味噌。
まずは白味噌の主張が強いので、甘味先行の立ち上がり。
そこから辛みそを溶いていくことで、ようやく味は締まってくる。
ベースは標準の豚骨だとは思うが、ほとんど風味を感じられない印象。
麺は中太麺。
加水率高めで、ピロピロした食感は好み。
麺量もそこそこ多めで、標準でも十分な満足感を味わえる。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはやはり品質の高いもの。柔らかく、スープをしっかり吸った逸品。
個人的には標準メニューのほうが好みか。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2名待ち
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:40