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「中華そば 柴崎亭 㐂九家 柳麺呉田 コラボ」@むぎくらべの写真むぎくらべ@小川町
中華そば 850円
熱々の香味油に節の華やかさが広がる絶品中華そば❗️
熱々の香味油がらーめん好きには嬉しい仕上がり!スープも節の華やかさを中心に魚介の旨味が一気にひろがり、強目のカエシがまとめあげていてパワフルで非常に好きなテイストでした!麺自体もしなやかさと腰のバランスが素晴らしくて、むぎくらべのコンセプト通りの麦の美味さを堪能できました!焼豚も無骨ですが旨味ボリューム抜群でしたね!この中華蕎麦はむぎくらべ使用との事でしたが、柴崎亭さん、㐂九家さん、呉田さんどちらかでやってくれないかと願うまさでした!
ご馳走さまでした^_^
麺あげ動画などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
https://www.instagram.com/p/BtvdagIA-ST/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1k6jr2ccgpltt

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