2月11日、夜訪問。
職場の上司にラーメン行くぞ!!と言われ、巡り巡ってこちらへ～
さすが新店ということで並びができる程の盛況ぶり～。我々もすかさず接続ヽ(*｀Д´)ノ
入って右手にある券売機にたどり着いてからメニューを閲覧(´･ω･｀)
あえて定番ではないものをということで表題を購入～。スタッフの案内された席に腰おろし～。
スタッフはホール男子1名、厨房男子２名の計３名でこの時は切り盛りしている様子。お客の女子率が高いなあと思っていたところにお届け～

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/260318145
[取説]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/260318151
[御飯]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/260318153
[割スープ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/260318165

トッピングは海苔、ネギ、メンマ、高菜、ほぐし肉、チャーシュー。海苔は海苔巻～。ネギはいい量があり、薬味としてお役目を果たしている！メンマは極太で、硬すぎずいい味わい。高菜は辛子高菜で、これ単体ではそんなに辛くなく、いい彩りとアクセントという印象。お肉は2種とも程よい食感と味わい。

汁は表題通りの坦々。ゴマの風味はしっかり出ている。それとともに辛さもヘタレにはまあまあくるもの(^^;)。特に一味系の辛さが来る。それは混ぜ合わせて行けばいくほど～。そこにたまっているものだから表面ではわからない。しっかりお前なんか滅茶苦茶にしてやる！的グリリーチョをしているからこそだが、辛さにちょっと支配されてしまうかも？

麺はストレートの太麺。ここらしさのあるものといった感じで、コシはちょうど良い！喉越しはスムーズ。絡み吸いつきはいい乗り。麺量は並だから250ｇ。適量という印象。風味は程よいもの。

途中で割スープを頼んでまずはつけ麺風に。濃厚な豚魚がしっかり薫って、味わいはいいが、これだと何かしっくり来ない。なので、早々にラーメン風に～。やっぱしここの割りスープの醍醐味はこれでしょ！といった感じで、坦々と相まって辛さも和らぐし、旨さが引き立つというもの！やっぱしこれは必須でしょ！

ちょっとチャレンジングではあったが、やって間違いではなかったかなと。これ以上辛いものは無理だが、ほかの未食のものも機会があったら頂いてみたい！