濃厚スープが美味！
チャーシュー中華そば800円(+大盛100円)
平日ランチタイム半ライス無料


テレビで紹介されているのを見てから、是非行ってみたかった店である。

平日の12時過ぎだったので待ち時間は覚悟の上だったが、意外と空いていて(10人程)20分程で着座できた。
注文するとすぐに到着。
流れを計算して麺を茹でてくれていたのだろうか？

まずはスープから。
投稿サイトなどでのレビューからの予想通り、濃厚ながらほのかに甘いスープは、とても旨い。
(どこかで味わったことのあるスープだな？どこだったかな？)
帰りに思い出したが、長岡のラーメンの味だった。
でも、長岡のスープよりニンニクが効いているのが特徴であり、旨さがたまらない。

中ストレート麺はほどよくスープの濃さと絡まって、絶妙なマッチングに。
チャーシューは分厚いのかと思っていたがいい感じで薄く、脂身との分量もほどよい感じでこれまたバッチリ。

濃厚故に食べ進んでいくと、少しアクセントがほしくなるが、厚切りネギを噛みながらスープを流し込むと、普通は辛いと思われるネギが見事に甘くなっていて、にわかに感動を覚えた。

すべての素材が見事にマッチしていたことと、大好きな懐かしい味に再会した感じがして満足な一杯だった。
片道13kmの道のりを、愛車(MTB)wで駆けつけて味わうだけの価値はあったかな。

次はこの感動を家族と味わいたいね。