平日の１３時過ぎに到着。このフロアの端にあり、場所がなかなかわかりにくい。すぐに入れるかと思ったが、満席のため１０分待つことになり、さらに数人が並んだ。入ってみると、このフロアに入っている他の飲食施設に比べ、席数が少ないことに気づいた。従業員は皆元気があり、好感が持てる。野菜多めたまねぎ多めでオーダーする。

ラーメンは意外と早めに出てきた。器は小さいが、野菜が山盛りの状態で、その影響からか、野菜のやや甘めの香りがする。質が良さそうである。スープを飲んでみると、背油があるものの、さほど油っぽくない。どちらかというと濃さが特徴的で、甘さと塩分を感じる醤油系のスープ。トンコツが効いているのがわかる。これだけだとかなりきつく感じるが、具材を混ぜて食べるとＧＯＯＤ！野菜類はキャベツがメインであとはもやし。きくらげがあったが、印象が薄い。チャーシューは２枚で、しっかりとした味がついて、これも美味しかった。麺は太目の縮れ麺で、お店の入口にも硬めの仕上げと記されていたが、確かにしっかりとした硬めの縮れ麺で、ワシワシっとした食感で、美味しい！最初少なめに感じたが、後から満腹感が出てきた。

二郎系のお店で、自分の傾向に合うかどうかと思ったが、味はＧＯＯＤ！野菜のクオリティは特に良かった。スープがやや塩辛く感じたが、美味しく食べることができたラーメン。もっとチャーシューが大きめだとうれしい一杯。あとこちらのお店の系列はこんなに高かったかなあ・・・。トリトンスクエアの中は、客単価の高そうなお店が多いように感じるが、その影響でこうなってこうなったのだろうか。その部分が特に気になった。