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92点
沖縄ラーメンSHOW限定 肉味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
ストライプ ヌードルズ（沖縄県中頭郡）GJ

「沖縄ラーメンSHOW限定 肉味噌つけ麺」@ストライプ ヌードルズの写真大量のスジ肉が入ったつけ汁は肉と脂の動物系の旨味が濃い。
味噌自体の仄かな甘味と脂の甘味で味噌の強い塩気も丸まっていて穏やか、赤い辛味のあるソースで刺激を加えて脂っぽさも上手く和らげている。
キャベツが色味と食感の点で非常に良い。

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