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平打ちか細麺の選択が可能で平打ちを選択。スープはあっさりと蕎麦屋のような優しい味。しつこくなく、一気に飲み干せる一杯。麺もさることながら、チャーシューは3種類とも味付けがしっかりしておりおいしく、三つ葉もいいアクセントに。ただ、今回きざみタマネギを注文したのだが、別盛りでけっこうな量があり、スープがやさしすぎるあまりタマネギの辛さが目立つような気もする。タマネギを入れる場合は少しスープが濃い方がいいかもしれない。