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「豚煮干し 900円」@つけめんTETSU 御徒町ラーメン横丁店の写真食べたかった限定が復活しているっ!?
良くも悪くも、あっさりとインパクトのない仕上がりです。そして、その量やインパクト、構成などを踏まえると、コスパがあまりよくない点が残念です。

スープは、シャバ煮干しでカエシ強めの背脂が乗っていてイイ感じです♪

麺は、こちらのスタンダードな角極太麺です。間違いない旨さですが、シャバスープとの相性が惜しいところでしょうか。

具材は、味のしっかり入ったバラチャーシューにモヤシ、そしてその上に乗る味付きアブラw
このあたりが、価格と比較して残念なところで、肉の厚みがなく、過去にはキャベツが混ざっていたヤサイがモヤシのみ?になっているあたりが改善されたら素晴らしいと思います。
味付きアブラは視覚的にも旨さを感じられてとても良いっす!(o´∀`)b グッ

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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