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濃厚な豚骨の動物系の旨味に蟹の風味が合わさったタレを麺に絡めていただく一杯。豚骨の粘度が高い事もあり舌に張り付く感じで旨味の滞留時間が長い、甲殻類特有のクセも豚骨の恩恵で悪目立ちしていない。麺は細目だが、タレに負けておらず相性○
GJ
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豚骨の粘度が高い事もあり舌に張り付く感じで旨味の滞留時間が長い、甲殻類特有のクセも豚骨の恩恵で悪目立ちしていない。
麺は細目だが、タレに負けておらず相性○