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「【限定】ボンゴレチリトマトソバ 980円」@中華そば 二階堂の写真3.7(木)18:30 久しぶりに二階堂さんでラーメンデート。まずは晩酌セットをオーダーし、燻製盛り合わせ、ゴマキューリをおつまみにハイボールやバイスサワーを頂きます。途中でワインや餃子を追加。安定の餃子は野菜多めながらジューシーでニンニク不使用。ニンニク不使用でも物足りない感じはまったくないです。そして、〆は限定のボンゴレチリトマトそばを二人でシェアです。

スープはトマトがベースとなった洋風チリスープで、辛さはそこまで強くはなく、ヘタレでも問題なく頂けるレベル。トマトの酸味にアサリの出汁が加わったピリ辛スープは、とてもバランスがよく、おそらく他にも鶏や魚介系の出汁が入っていると妄想。詳細は不明ですが、単にトマトや浅利にのみ頼った感じではなく、引き込まれていく深い味わいがあります。途中でローストトマトの上にかけられたバジルソースを溶かすとさらに洋風感が増します。もっとたくさんあっても味変にはいいかもですね。麺は、細麺ストレートで喉ごしがよく、スープとの相性バッチリで、スープパスタを食べているような感覚です。

具は、ローストトマト、浅利、水菜、豆苗、ニラ、玉子。玉子は麺に絡めたり、スープと共に頂くと相性よく、ローストトマトはトマトの程よい酸味と甘味も楽しめます。浅利は味は普通ですが、たっぷりと入っており、野菜類はいい箸休めに。固形物完食後、スープもおつまみとしてゆっくりと頂きました。おつまみもラーメンも文句なしで美味しく、今回もとても楽しい時間を過ごせました。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは限定メニューとなっており、材料が終了次第提供終了とのことです(公式Twitterより)。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんにちはです。

洋風な作りで美味しそうですね〜
ワインが合いそうです!!

甚平 | 2019年3月14日 17:36

どもです。
ちょっと辛くした方が絶対に美味しいですよ!
限定なのが残念😱

こんばんは
オシャレなやつですね〜
メッチャイタリアンなやつですし
デートに最適な感じですね〜

キング | 2019年3月14日 20:19

こんばんはぁ~♪
久し振りの東京ラーメンデートナンデスネ^^
ボンゴレ大好きなのでこれは、そそられます。
美味しいパスタもタベタヒ。

mocopapa(S852) | 2019年3月14日 21:23

こんばんは(*^^*)

おっと、里帰りみたいな😄
チリの辛さも感じないほどファイアー?
こんなコメ入れてる自分が情けないわ。

としくん | 2019年3月14日 21:36

こんばんは!

今回は、イタリアンなビジュアルですねェ〜
ホント限定の幅が広くて、常に感心してしまいます(*^^)v

こんばんは!

そろそろいりこそば食べに行って来ます‼️❤️

うわぁ~!

とまと大好きなのでコレは絶対ストライクだと思います!
まだ、未訪問なので今年は機会を作りたいと思ってますよ~~~♪

バスの運転手 | 2019年3月14日 22:39

こんばんは。
此れはイタリアンで良いですね。
ワインが良く合いそうです~

kamepi- | 2019年3月14日 23:20

時計2時方向のワンちゃんが幸せの証ですね。
以上、取り急ぎw

おゆ | 2019年3月14日 23:24

こんばんは〜
これはまたラーメンなのかなんなのか(笑)
ワンコがかわいいですよ〜

がく(休養中) | 2019年3月15日 03:39

potiさん、おはようございます!

以前にpotiさんのコメントでBMし、煮干し系が売りなお店と認識していましたが、こんなシャレた限定も提供しているのですね♪
近々、訪問してみようと思います(^^)

つちのこ | 2019年3月15日 07:36

こんにちは!
イタリア~ン・・ですね~
ワインを煽りながら!最高ですね

eddie | 2019年3月15日 07:45

こんにちわ~

旨そう~♪
こういうの大好きですよ!
そんなに辛くないってのも好印象ですし~w

たく☆ | 2019年3月15日 08:28

こんにちは。

ラーメンデートでイタリアンな一杯をシェア、いいですね(^_^)。
2時の方向に見える犬の正体やいかに。

glucose | 2019年3月15日 09:23

どもです!
トマトとアサリの組み合わせいいですね。
この前、ついにハツホー決めましたが、期間的にこのメニュ~やってそうですから
このメニューがよかったかしら。

さぴお | 2019年3月15日 12:10

こんにちは。
ボンゴレチキントマト…までイタリアンな感じで来て、最後ソバってところがいいですね(笑)

魂どん | 2019年3月15日 16:35

ラーメンデートいいですね😊
イタリアンな感じで美味しそう🤤
久しぶりに行ってみようかなぁ

NORTH | 2019年3月16日 06:20

potiさん,どうもです。
色々羨ましいです(笑)
イタリアンっぽいのはデートにぴったりですね。
私は妻との仲はいい方だと思うのですが,食の嗜好だけは全く違うので……。

RAMENOID | 2019年3月16日 08:32

Potiさん、
うーむ、これは完全にスープパスタですね。

まなけん | 2019年3月16日 09:50

こんばんは❗
確かにこれはラーメンと言うジャンルではなさそうですね🤔
私が去年食べてとても美味しかった『えび丸』さんのカルボナーララーメンに近いものを感じますね🍜

川崎のタッツー | 2019年3月16日 21:14