初来店。

近くのコインパーキングに車を停めた後に店に駐車場があることに
気づきました(涙）
午後1時店の1階には客の姿はないものの2階からは沢山の女性の笑い声が
聞こえてきます。
きれいな店の造りをしているので近隣の奥様方に人気の店なのでしょうか？

表題を口頭でオーダーするとサラダを出してくれます。
サービスでサラダに半ライスか杏仁豆腐がつくそうで今回は杏仁豆腐を選択。

待つこと数分で丼到着です。
ここで店員さんがラー油をどれくらいかけるか聞いてきます。
普通は2杯だそうですが辛め好きなので3杯でお願いしました。

まずはラー油を混ぜないようにしてスープを一口飲むとすっきりと
した味わいが口に広がります。
次にひき肉をほぐしながらラー油を混ぜてスープを飲むと程よい辛さで
止まらなくなりそうです。

トッピングの鳥肉はささみ部分を茹でたものがのっています。
そのものに味はついていませんがスープに沈めることで辛さがついてきますが
おかずにはなりそうですが個人的にいらなかったですね。

麺は平打ち麺を使っているようですが少し柔らかめに感じたので固めの方が
いいかもしれません。
スープとの絡みはいいようで美味しくいただけました。

目につく固形物が無くなり底に沈んだひき肉を掬ってあらかたスープを
飲んだところでごちそうさまです。

他にも色々なメニューもあるようですし夜は又メニューが変わるそうなので
飲みがてら再訪したいです