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ミニぶたラーメン（¥930）
＋ニンニクヤサイアブラ
※麺125g
※豚5枚

汁なし破顔 大塚店は、またしても不定休。。
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駅から向かう途中に見つけた此方へ。初訪トレック。
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券売機。そんなにガッツリ食べる気分でも無かったので、麺125gと少なめですがミニにします。その分、豚を多めにしバランスを取る事に。
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「二：ニンニクヤサイアブラ」とコール。珍しくヤサイも足しましたが、麺が少ないので思った以上に低山で着丼。
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ヤサイコールよりも珍しい、滅多にやらない豚入り。しっかり、そしてほろりと崩れるジューシーなバラロール豚で食べ応えあり。
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追加したニンニクとヤサイとアブラ。ニンニクとヤサイは適量。アブラは素敵な量。
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そのシャキシャキヤサイをある程度食し減らしてから、豚の出汁がよく出たスープを2〜3口飲み、万全の態勢で秘技天地返し。平打ちのピロピロウネウネと捻れた二郎系らしい極太麺。ワシワシと勇み食べ進む感じもこの系統の愉しみかな。
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卓上アイテムを使い途中で真っ赤に。でも韓国の唐辛子だから、辛さは見た目よりは大人しい辛旨味変レベルに。
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ミニの少ない麺量をヤサイコールと豚マシで補う、肉々しく意外にヘルシーな一杯。ヘルシーは言い過ぎですが、サクッと頂けました。