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のりラーメン（¥850）
※全部普通

飲みの〆にわいず。未訪の秋葉原店は時間切れなので此方に再訪、7年ぶりです。勿論1Fの店っす。
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券売機。ホントは味玉やライスと共にガツガツと頂きたいのですが、この時間帯でガッつくのは危険なので、軽く海苔を増やしたタイトル品にします。
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22時頃に到着。ホロ酔いでの数分の外待ちを経て、着丼までは15分。
全て普通とは思えぬ、濃ゆさ滲み出る麺面。
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そのスープは見た目そのまんまで、ホロ酔いくらいなら覚めてしまう程の濃く旨じょっぱさ。THE家系豚骨醤油スープ。好きな味です。
増した訳ではなく、元々レンソウ多めが嬉しい。野菜がより多く摂取できるのは、単身赴任の身には有り難いこと。ポイント高いですね。
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家系のワイルドなスープにも屈しない食べ応えを有する、肩ロースのしっとり旨チャーシュー。
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神田ラーメンわいず特製の太ちぢれ麺。普通でもハードめな仕上げで、ショッパ旨いスープをモチムチ好食感で受け止める。
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卓上の生ニンニクと無臭ニンニク。無臭ニンニクはニンニクでは無いらしい。
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勿論、有臭の生ニンニクを入れた。ニンニクのパンチ力が加勢で食欲増進。ニンニクを気にせず入れられるのは単身赴任の少ない長所の一つ。
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肉しっとり、菜多め、麺モチムチ、汁ショッパ旨と、それぞれのパーツはレベル高い美味しい家系。
秋葉原店も行かねば。