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3/23(土)10:55頃 3軒目はコチラへ。並び5名に接続、食券を渡す際に現金で味玉追加。5分ほどで受け取れ、テーブル席へ。先ずはスープを一口・・・芳醇でキレのあるカエシがキリッと効いた、若干塩分濃度高めの清湯醤油スープです。自家製手揉み縮れ麺は幅広不揃いのツルモチピロピロ食感で、小麦の香り高く大変美味しい麺です。ペラバラチャー2枚は柔らかなもの、細メンマ多数はゴマ油風味のコリコリ食感、味玉は黄身ゼリー状のものでした。3杯目でしたがスープが進み、気付けば完食・完飲でした。ごちそうさまでしたぁ〜♪ゴールデンタイガーのTKMもメチャ気になりましたが、腹パンで無理そうなので…今日はココまで…
ぴろリポ
べんちゃん
並び5名に接続、食券を渡す際に現金で味玉追加。
5分ほどで受け取れ、テーブル席へ。
先ずはスープを一口・・・
芳醇でキレのあるカエシがキリッと効いた、若干塩分濃度高めの清湯醤油スープです。
自家製手揉み縮れ麺は幅広不揃いのツルモチピロピロ食感で、小麦の香り高く大変美味しい麺です。
ペラバラチャー2枚は柔らかなもの、細メンマ多数はゴマ油風味のコリコリ食感、味玉は黄身ゼリー状のものでした。
3杯目でしたがスープが進み、気付けば完食・完飲でした。
ごちそうさまでしたぁ〜♪
ゴールデンタイガーのTKMもメチャ気になりましたが、腹パンで無理そうなので…今日はココまで…