腹ペコで寒かったので、とても美味しく感じた一杯だった～！の巻

3月中旬の週末、お昼過ぎに訪問。
先待ち客22名。

今年もやってきました。
3月21日から四週末に渡って、
週代わりで８店舗づつ、
計36店舗が出展するという豪華なイベント。
富田治氏presentならでは？

栃木県でも小山市なら、
茨城県央から下道で一時間半程度。
県内遠征とほぼ変わりませんので。
この日の茨城は雨混じりですが、
小山市は降雨無しでホッ。
小山市役所に入ってから、
第２駐車場の小学校にご案内。

まずは食券を購入。
一杯800円で、１枚、２枚、
３枚、５枚のボタンが有り。
２枚のボタンをポチリ。
昨年と違い、ほぼ待たずに購入出来ました。
また、店頭にてnanacoやsuicaなどの
各種電子マネーが対応可能なのは先進的ね。

さて、どこで食べようか。
13時40分過ぎで、並びはMAX20名程度で選び放題。
麺屋にぼすけの並びが一番で、その次はこちらか。
その後は、ゴールデンタイガーと
麺屋桐龍がとって変わってましたが。
並びが少ないのは嬉しいですが、
来年の開催は大丈夫かしら？
並びには、ラーメン二杯を四人で食べながら
キャッキャッするラーメン女子達が！

トッピングはいかがないますか？
と聞かれたので、味玉を現金でお願い。
トッピングはお店の利益として、
そのまま入ってきますので。

一度で、７杯づつのオペレーション。
着ラー後、後方の用意された席へ。
並びが少ないので、とても遠く感じます。

それではスープから。
芳醇な鶏油のコクに円やかな適度な塩気、
華やかにも感じる鶏の旨味が伸びていきます。
あ～！ 美味しい....
朝から無食の腹ペコで、薄着のサムサム（寒）。
ラーメンの美味しさは、空腹具合等の身体条件や
気象状況等の外的条件に強く左右されますね。
野外だから、尚更。

次に麺を。
麺は多加水の平打ち太縮れ麺。
縮れが適度にスープを持ち上げ、
ブルンと入ってきて、縮れ部がムチッとします。
麺も美味しいなぁ。
麺量は体感130g程度。

具は鶏肉、卵黄もどき、味玉、青ネギ、ナルトです。
鶏肉はスープに旨味を供給してそうですが、
柔らかで美味しいです。
さくらんぼ果汁で育った、山形さくらんぼ鶏とか。
ボリュームも十分です

卵黄もどきは、味がしないです。
なんだ、これ！？
追加した味玉は、白身が極薄で黄身がデカイのに驚き。
黄身の味付けも繊細さがあり、上質。
これは増して良かったかも。

あっという間に完食。
腹ペコで寒かったので響きました。
また行きたいかな...
ご馳走様でした。