レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
晴天。そうだ、ほん田へ行こう!並んでるなー。外待ち13人。1時間程で店内へ。スープはトロみがあり濃厚。麺は中太ストレート。適度にスープが絡む。濃厚スープにはこの麺が合うね〜。海苔は安定の香ばしさ。店主が直前に手切りした肩ロース低温とバラ吊るし焼きチャーシューはジューシーで美味すぎる!これが大好きなんだよねー。味玉をゆっくり味わう。ん、ここの味玉は風味が違う。大きめカットの玉葱が良いアクセント。後半はチャーシューの上に添えられた辛味をレンゲのスープの中で溶かして飲んだり、麺やチャーシューに付けて食べたりして味変を楽しんだ後、全てスープに溶かして飲み干した。倅は手揉み中華蕎麦醤油を完食完飲し、幸せそうな表情。ここは何を食べても満足できる!ごちそうさま!
並んでるなー。外待ち13人。
1時間程で店内へ。
スープはトロみがあり濃厚。
麺は中太ストレート。適度にスープが絡む。濃厚スープにはこの麺が合うね〜。
海苔は安定の香ばしさ。店主が直前に手切りした肩ロース低温とバラ吊るし焼きチャーシューはジューシーで美味すぎる!これが大好きなんだよねー。味玉をゆっくり味わう。ん、ここの味玉は風味が違う。大きめカットの玉葱が良いアクセント。
後半はチャーシューの上に添えられた辛味をレンゲのスープの中で溶かして飲んだり、麺やチャーシューに付けて食べたりして味変を楽しんだ後、全てスープに溶かして飲み干した。
倅は手揉み中華蕎麦醤油を完食完飲し、幸せそうな表情。
ここは何を食べても満足できる!
ごちそうさま!