Item: 鳳神角ふじ
Rating: 70
Author: マムート

70点

この店では未食だったまぜそばに挑戦してみました。

注文時に麺の種類を聞かれたので太麺で。
一緒に無料トッピングを聞かれましたがよくわからないので全部に。
多分カレー、チーズ、魚粉は入っていたように思います。

もやしが山になったビジュアルはそれっぽいですがちょっと和テイストな見ため。

ここの麺は量は少ないけど固めな茹で加減でワシワシしていて好き。
なのでまぜそばの相性もいいです。

少し濃いめな醤油だれもいい感じです。
カレートッピングの影響でややスパイシーになり正解。
ただカレーが結構強いのでチーズや魚粉はぼやけたかも。
別提供のラー油は後半味変になりました。

全トッピングの影響で色々味が楽しめて良かったですが、
できればわかりやすい所に表記してほしいかも。