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辛つけ麺（¥880）
＋味玉（¥100が合言葉「雀」で¥0）
※中盛（麺量は並盛200g・中盛300g・大盛400gから無料で選べます）
※2辛（辛さは1・2・3から選べます）

結局好きな“またおま”狙いで此方に再訪。
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券売機。デフォ豚魚とブギーなまぜそばを頂いているので、未食の辛いヤツにトライします。
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食券提出時、合言葉「雀」と唱え味玉をゲット。そして辛さ度は、比較的チャレンジャー気質な僕ですが「2」で様子見。麺量も中間300gでオーダー。
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またおま式の太麺＝茹で時間がかかるので、入店してから15分強で配膳。
つけ汁は赤みを帯びた海老茶色で、辛さは然程でも無さそう。などと油断したのが運の尽き。辛度2でも中々パワフルな辛味。最初の一口だけ微かなエビの風味を感じ、その後辛さがグングンと勢力を強め旨辛から辛旨へと移り変わり攻撃力が増す。
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カチッと冷〆された美白ほぼストレート太麺。中盛の麺量は丁度。
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辛い海に半身浴させムギュッと噛み切る度、上半分が助走となり辛味がピリビリヒリッとフェードインして来る。
終盤は辛さが蓄積し、辛辛旨で固形物を完食。
卓上ポットのシトラス風味な和風出汁でスープ割りし、ピリ辛で汁完フィニ。
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辛つけ麺の説明書を読んだ上、様子見で「2辛」にしたつもりでしたがまあまあ撃沈。
逆に、3行きたくなるのは、僕だけでしょうか？