066_5km
国税局ブギー（¥920）
＋味玉（合言葉で¥0）
※ 追い飯付き
※中盛300g無料
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谷六での商用を終え、少し早いが晩飯にしたろ。小雨に濡れジメジメと蒸し暑かろうと、食欲はメキメキと耳を澄ませば聴こえて来そうだ。それでも汁そば気分からは遠く汁なしだとピンと来たら、足が此方へ向いていた。
約1.5kmは今となっては目と鼻の先、あっという間に到着。
券売機に対峙。もし口頭注文だとしたら度胸が要る、個性的なネーミング「国税局ブギー」のボタンを押した。
食券を手渡す際の恒例なやりとり。「雀で（の合言葉で無料味玉プレゼント）」を食い気味に伝え、店員さんの質問「並、中盛どうされますか？」を打ち消してしまい、少し恥ずかしくなり、更に「ち、中盛で」と羞恥に追い討ちをかける羽目となった。
太麺の割りに配膳は素早く、追い飯までセットでサーブされた。
味玉を追い麺に移し、混ぜる作業に集中。家でカップ焼きそばと向き合う姿勢とは180度違い、ことさら丁寧に茶色く馴染ませて行く。
肉味噌・海苔・ニラなどでコーティングされたつけ麺と同じ極太麺を掴み、一気にゾゾッーと啜り込む。油分と魚粉を纏ったガッツリ節醤油がコテリと炸裂した後、ピリ辛が追って来る食欲増進仕様。
酸味でエッジを効かせ味にメリハリをつける、つけ麺の硬派なやり方に対し、肉味噌のピリ辛＋魚粉や海苔の磯風味＋ニラの香味と多彩に畳み掛ける、反則ギリギリの連打で攻め込んで来る。
ガツガツと食べ進み、中盛300gなど難無く完食。エスケープさせておいた味玉と一緒に追い飯を投下。2度目の丁寧な混ぜワーク。
さっきまで無心で食べていた麺に満足していたのは確かだが、魚粉醤油＝おかか味と飯のフィット感が抜群で、食欲が再燃しペースを上げる。
味玉を割る事で気持ちを落ち着かせ、ただその半分を食してしまえば再びエンジンがかかり、もう止まらない。
そこから梅田にあるグランフロントまでの約3.5kmを歩いた。久々の買い物は、まぜそばの賑やかな見た目にも似た山屋のアロハシャツ。コロナで暗くなりがちだから、着る物くらい明るくって事で。