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「チャーシュー麺並硬め濃いめ、キャベチャ」@家系ラーメン 貫徹家の写真駿府城近くに駐車場付きで酒井製麺使用とのことで、バイパスを降りてこちらへ。
洞くつ家出身とのことでしたが、スープは本家より濃厚で、チャーシューも美味!
バランスよく万人受けしそうなのはジェット家で、醤油のガツンと感は沼津家が勝りますが、
スープの濃厚さはこちらが一番でした!まあ臭みは少ないですけど。
旅の締めには大満足でした!
駿府城の発掘もどんどん進んで欲しいですねぇ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
いいスープ色ですねー!と思っていたら洞くつ家出身でしたか。
吉祥寺ですよね、1度だけ行ったことがあります。

魂どん | 2019年4月16日 08:34

同じ吉祥寺では武蔵家のがより濃厚で美味しかったです!
静岡は案外本格派が多いんですよねえ^^