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「手打ち中華」@白河ラーメン 麺や鶏正の写真前から気になっていたのですが中々伺えず今回行けました。

手打ち中華を注文。注文してからカエシが選べることに気が付きましたが
初めてなので丁度良かったかな?
10分位で着丼。

麺は手打ちですが壁に貼ってあるコンニャクの粉?を使ってらしくちょっと変わった食感。
スープはシャモロック等使っているとの事ですが
無化調だからか白河ラーメンにしてはなんか違うなーと思いました。

つけ麺も気になるのでまた伺います。

ご馳走様でした。

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