Item: 白河ラーメン 麺や鶏正
Rating: 78
Author: じゅーじゅ

78点

前から気になっていたのですが中々伺えず今回行けました。

手打ち中華を注文。注文してからカエシが選べることに気が付きましたが
初めてなので丁度良かったかな？
10分位で着丼。

麺は手打ちですが壁に貼ってあるコンニャクの粉？を使ってらしくちょっと変わった食感。
スープはシャモロック等使っているとの事ですが
無化調だからか白河ラーメンにしてはなんか違うなーと思いました。

つけ麺も気になるのでまた伺います。

ご馳走様でした。