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白河ラーメンのつけ麺が気になって今日もトライ(笑)つけ麺を注文して15分後に着丼。スープは白河ラーメンのスープに辣油と酢や甘みが入っていて白河ラーメンらしさは全くありません。麺はコンニャク粉が入っているのでブリブリな感じでそのまま食べるのはいいのですが清湯スープに絡まなく辣油の味ばかりでした。麺に大葉が散らばめてあり爽やかになります。ご馳走様でした。
つけ麺を注文して15分後に着丼。
スープは白河ラーメンのスープに辣油と酢や甘みが入っていて
白河ラーメンらしさは全くありません。
麺はコンニャク粉が入っているのでブリブリな感じでそのまま食べるのはいいのですが
清湯スープに絡まなく辣油の味ばかりでした。
麺に大葉が散らばめてあり爽やかになります。
ご馳走様でした。