レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
寿司屋をそのまま使っているこの店。カウンターと座敷をそのまま残している。季節限定という文字に弱く、目に入った貝の季節限定を注文。スープからまず一口いただくと、貝の芳醇な香りが口の中に広がる。あさりは具材として入っているのでもちろんだが、カキ？のようなうまみも感じる。見た目以上にガツンと貝の風味を感じられる。麺は中太の縮れ麺。貝の出汁がよく合う。トッピングはあさりとカイワレと鶏チャーシュー、鶏団子、メンマ、カイワレ。カイワレがここまで合うラーメンは初めてかもしれない。鶏団子はジューシーで、鶏チャーシューは照り焼きのような味付け。メンマも若干の歯ごたえを残し、味付けは文句なし。完成度の高い貝出汁が味わえる一杯。
fxxkman
モモンガ
SARU
尼茶(血圧やや良化^^;）
Cure
NoonNoodle
季節限定という文字に弱く、目に入った貝の季節限定を注文。
スープからまず一口いただくと、貝の芳醇な香りが口の中に広がる。あさりは具材として入っているのでもちろんだが、カキ？のようなうまみも感じる。見た目以上にガツンと貝の風味を感じられる。麺は中太の縮れ麺。貝の出汁がよく合う。トッピングはあさりとカイワレと鶏チャーシュー、鶏団子、メンマ、カイワレ。カイワレがここまで合うラーメンは初めてかもしれない。鶏団子はジューシーで、鶏チャーシューは照り焼きのような味付け。メンマも若干の歯ごたえを残し、味付けは文句なし。完成度の高い貝出汁が味わえる一杯。