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「醤油そば」@中華そば 和渦 TOKYOの写真今日は昼食時にこちらに立ち寄りです。この店は3年前に大井町で行きましたが、その時はとにかく小さな店で、非常に個性的なメニューだったのを覚えてます。店は裏通りにあり、通りがかりの人はぜったに入らないロケーションです。2Fにあり、ずいぶん広くきれいになりましたね。でも券売機を見るとありがちな一般的なメニューになってしまいましたね。デフォっぽい表題をポチです。小さいですがミニ丼が50円でたくさん種類がありますね。これは面白いです。カウンターに陣取り暫し待ちます。

15分ぐらいで着丼です。ネオ中華にありがちなルックスですねえ~。ではまずスープからいきます。おっ、これはいいですよ。まずは鶏油の旨味がガツンときて、次いで5種の醤油をブレンドしたという醤油ダレの旨味がジワッときます。鶏と和風だしのWスープの触れ込みですが、和風の部分は下支え程度ですね。麺は加水率高めの細ウェーブ麺です。このスープにはよく合っていますね。具は穂先メンマ、チャーシュー、三つ葉です。穂先メンマが大ぶりで柔らかくて旨かったなあ~。完飲完食でFinishです。

確かに旨いですが、以前に比べると個性がずいぶんなくなっちゃった感じです。でも実力店なので、他のメニューも試してみなくちゃです。昆布水つけ麺、塩そば、三位一体(3種の素材からなる日替わりスープ)なんてのもあり、まだまだ楽しめそうな感じです。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
一昨日同じの食べてきましたよ!
めちゃ旨でした、移転前のお店から
変わりすぎてビックリ(゚o゚)/
でも、おいしい😍

こんにちは、確実に旨い系ですね。ミニ丼もおもしろいですね。でも一番過去を知らないので、以前出してたらーめんが気になります。

ひで丸 | 2019年4月18日 04:21

まなけんさん,どうもです。
移転したんですね。
移転前に行ったのですが,確かに変わったメニューでした。
こちらの方がオーソドックスに美味しいのかな。
行ってみます。

RAMENOID | 2019年4月18日 05:46

こんにちは!
>以前に比べると個性がずいぶんなくなっちゃった感じです
実力店でも個性が強いと・・でしょうか

eddie | 2019年4月18日 07:36

ラーするガッチャマンさん、
そうでしたか。いつもレポを拝見しているのですが、まだ挙がっていないようですので、これから挙がるんですね。楽しみにしています。

まなけん | 2019年4月18日 08:01

ひで丸さん、
僕が以前食べたものは、緑色の牡蠣のアヒージョが載っていて、これを溶かすと普通の醤油清湯系から一変しました。非常に独創的でした。

まなけん | 2019年4月18日 08:03

RAMENOIDさん、
旨いのですが、個性が薄れ、なんか物足りない感じです。
他のメニューも試してみねば。

まなけん | 2019年4月18日 08:04

Eddieさん、
何かNo.1よりもOnly oneに惹かれますよね。

まなけん | 2019年4月18日 08:05

ずっとBMしてるんですけど、
なんか行きそびれてました😅
そろそろ行ってみようかなぁ

NORTH | 2019年4月18日 08:30

こんにちは。未訪の店ですが、実力がありそうですね。更にみがきをかけて、個性的なメニューを開発されるかもしれませんね。

いたのーじ | 2019年4月18日 09:35

まなけんさん、おはようございます!

移転再オープン後、速攻での訪問ですね♪
4/16(火)の「今日の一杯」を見て気になっていましたが、サイドメニューも充実しているようで、訪問が更に楽しみとなりました(^^)

つちのこ | 2019年4月18日 09:56

おはようございます❗
つい最近こちらへ店舗移動されてまだ間もないんですよね?
人気店みたいなので、時間に気をつけて来店してみますね✨

川崎のタッツー | 2019年4月18日 10:05

こんにちは。
こちら移転したんですね!あるお店の店長が大絶賛していて行きたいと思っていたので、店が大きくなったのは朗報です^^

poti | 2019年4月18日 13:42

どもです!
こちら移転されたのですよねぇ。
移転前は、個性あるメニューでしたか。
やはり一般化した方が商売になるんでしょうねぇ

さぴお | 2019年4月18日 14:33

NORTHさん、
まだそんなに混んでません。ぼちぼちでよいかと思います。

まなけん | 2019年4月18日 22:23

いたのーじさん、
落ち着いたら個性的なメニューの開発に取り組んでもらいたいものです。

まなけん | 2019年4月18日 22:24

つちのこさん、
ミニ丼は種類もいっぱいあって面白かったですよ。
量はかなり少ないですが、50円ですから。

まなけん | 2019年4月18日 22:27

たっつーさん、
平日の昼は少なくとも行列はできていなかったです。

まなけん | 2019年4月18日 22:28

Potiさん、
同じ店とは思えないくらい、大きくきれいになりましたよ。

まなけん | 2019年4月19日 05:45

さぴおさん、
うーむ。旨いは旨いのですが、どこでも食べられる味になってしまった感じがします。

まなけん | 2019年4月19日 05:46

ひょっとして、移転後の出だしなので、
敢えて無難にまとめ直したとか?
軌道に乗ったら個性が再発揮されると良いですね。

おゆ | 2019年4月20日 23:58

おゆさん、
はい、それを期待しています。

まなけん | 2019年4月21日 05:09

こんばんは☆

今時って感じの麺顔ですね。
嫌いではないですけど、ありきたりなイメージは拭えませんねー。
個性的までは行かなくとも突出したものが欲しいです。

ノブ(卒業) | 2019年4月21日 23:02

ノブさん、
ご無沙汰です。ところで(通信速度規制中)とは?

まなけん | 2019年4月22日 06:09