みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【おやつ】

＊店
太田手延べの総本山であるコチラ『喜満 本店』へお邪魔してみた。
アイドルタイムでもスタッフ4名で運営されており、接客は盤石だ。
オーダーはデフォの表記である。

＊丼
煮豚、メンマ、海苔、薬味ネギが載るシンプルな一杯が到着だ。

＊スープ
今回のスープは醤油ダレが強めに利いており、生姜と調味料の下支えは変わらないがやや塩分濃度が強く感じられた。よってグビグビは控えめとなったのだよ、諸君。

＊麺
揖保乃糸のような極細からごん太のうどんのような不揃い麺まで、多種多様の手延べ麺は間違いなくこの一杯の主役、「バタン、バタン」と麺を打ち付ける音が聞こえる店内でいただくは中々乙だ。

＊具材
バラ煮豚は脂身から甘みを覚える上々の肉質、やや甘めのメンマは歯応えのある一品で量も平均以上、海苔は特筆なしだ。

＊総評
強気価格の一杯だが麺の美味さを考慮すると不満は全くない。
次世代に継承できた手延べ麺の今後を注意深くチェックしていただきたいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが