Item: 超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
Rating: 60
Author: 三年寝太郎

60点

以前、テレビで、ラーメン屋なのにマグロ丼が美味い、と紹介されて訪問して以来、二度目です。喜多方、というのであっさり、むちむちのラーメンを期待したのですが、出てきたものは、スープに厚い油膜が張っていて、脂ぎとぎと！なんだ、これは？麺はうどんのようだし。とろたく丼も、解凍のマグロらしく、旨みがまったくない。ラーメン激戦区の神保町で生き残るのは厳しいでしょうね。