みなさんのレビューが気になって、本日、初訪問です
GWの都内は空いていると思いきや観光客含めて多言語が飛び交う、さすが新宿といった混雑ぶりです
お店は比較的、落ち着いていましたが、客足はそこそこ入れ替わる感じでした
予習済みでしたので辛さ1でオーダー、それでも辛いですよ、と店員さんにおどされました
待つこと7.8分で配膳、つけ汁の表面の辣油と唐辛子の量を見ると、それほどでもなかったのですが、念のため麺の端を少しだけ浸けていただく、粋な日本蕎麦の食べ方でいただきました
店員さんの仰る通り、見た目と予想を遥かに凌駕する辛さ
他店の辛つけ麺の比ではありませんでした
それでもベースのつけ汁はかなり甘めのようで、遠くに感じる甘さがうらめしくさえ思いました
つけ麺なら5分もかからずに完食してしまうのですが、結果としてゆっくりといただくことになりました
それでも煮干をしっかりと感じさせてくれるあたりは、さすが凪の風格
スープ割りもダボダボに注ぎましたが、ふた口が限界
これで辛さMAXをオーダーする人は、きっと別物を食べられているのだと思います