麺屋 永太
塩ラーメン+メンマ 1050円

4/28の12:30過ぎに訪問。
外待ち4人目に接続♪この日は友人の仕事を手伝った後に友人と共に訪問。ちなみにこの友人もラーメン好き。

少しして中待ちに昇格し食券を購入。チャーシュートッピングが売り切れてたのでこの日はメンマのみ。前回はつけ麺食べたので塩をチョイス。友人は永太塩ラーメンに辛味を購入。

少ししてカウンターへ。
この日は飲み会があったので並盛をコール。友人は中盛をコールしてました。

しばしで着丼DE∀TH‼︎

いつもチャーシュートッピングしてるので丼を覆い尽くすチャーシューがないので寂しいけど仕方ない（笑）

先ずはスープを一口…うん、旨い！ライト豚骨魚介スープに塩ダレ絶妙にマッチ。この濃度ならガンガン飲める。

麺は自家製太麺。ツルモチ食感で風味豊か。スープとの絡みも申し分なし。

トッピングしたメンマはやはり旨い。これはやはりトッピングしないともったいない。

チャーシューもしっとり旨く、友人も偉く気に入ってました。

味玉はしっかり味付けされたトロトロ半熟のレアタイプ。

途中からセンターの針生姜を崩しながら味変しラストはニンニク投入！これがまた旨くお気に入りの食べ方。

完食完飲です！

友人も偉くハマってました。やっぱり旨いよね^ ^

スペシャル！